TABLOIDSINARTANI.COM, Cilacap ---- Tepung mocaf bisa menjadi solusi petani Cipari dalam meningkatkan kesejahteraan meraka. Pasalnya, desa penghasil singkong ini biasanya menjual singkong segar dengan harga yang dikendalikan para pedagang....
TABLOIDSINARTANI.COM, Surakarta --- Pemanfaatan pangan lokal menjadi hal yang penting untuk mengurangi ketergantungan pangan impor. Karena itu Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah menggelar talkshow Pangan Lokal Berdikari dan...
TABLOIDSINARTANI.COM, Yigyakarta---Membuat olahan pangan lokal berbahan ubi kayu (singkong) menjadi pilihan ibu-ibu yang tergabung dalam Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati, Pereng, Kulonprogro. Sumber bahan baku yang berlimpah dan pasar...
TABLOIDSINARTANI.COM, Banda Aceh---Jika kita berkunjung ke Aceh, maka salah satu wisata kuliner yang tidak boleh terlupakan adalah nongkrong di warung kopi dan menyantap mie Aceh. Dua kuliner tersebut memang...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Singkong menjadi komoditas pangan lokal yang mempunyai potensi besar sebagai sumber karbohidrat. Sayangnya selama ini ada kesan miring terhadap panganan tersebut.
Bahkan ada sebuah lagu yang membandingkan antara anak...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Posisi tawar petani singkong terhadap pasar yang begitu lemah mendoorng Riza Azyumarridha Azra, seorang generasi milenial mendirikan Rumah Mocaf. Untuk membantu petani dirinya membangun klister usaha.
Bahkan Riza membangun...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Singkong, khususnya tepung mocaf (modified cassava flour) mempunyai potensi besar sebagai komoditas ekspor. Bahkan permintaan di pasar luar negeri cukup besar. Di AS dan Eropa, pangan olahan berbahan...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Singkong menjadi komoditas yang sangat potensial sebagai substitusi beras, bahkan menjadi cadangan pangan keluarga dan masyarakat. Apalagi komoditas tersebut mudah tumbuh dihampir seluruh wilayah Indoensia.
Kepala Pusat Cadangan Logistik...
